Španělská paella
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Paellu je důležité dělat na velké pánvi. Cibuli a česnek nakrájíme na malé kostičky a zpěníme na olivovém oleji a nebo na másle. Přidáme na kostičky nakrájenou papriku a vše lehce podusíme. Přidáme nasolené maso, krevety, chilli a kari. Opražíme a mírně dusíme zalité bílým vínem a trochou vody. Přisypeme rýži a dusíme ji do měkka. Nejlepší je třeba desitiminutová. Poté přidáme hrášek, rajčata a opepříme. Ještě minutku a paella je hotová.
Mohlo by Vás zajímat
Každé stehno rozkrojíme na 4 kousky. Na velké pánvi se silným dnem rozehřejeme lžíci oleje, přidáme kousky kuřete a při střední teplotě opékáme 2...
01:20
1. Rýži s 1 lžičkou kari vložíme do 400 ml studené vody. Uvedeme do varu a dusíme doměkka.
2. Konzervovanou kukuřici a hrášek scedíme. Paprik...
01:20 · 00:30
1= 1 cibule, 2 stroužky česneku a trochu petržele nasekáme na drobno. 1 rajče spaříme a oloupeme, papriku červenou z konzervy nakrájíme na nudlič...
01:20 · 00:30 · 01:00
1. Cibuli, česnek a papriky nakrájíme na kostičky, naťové cibulky na kolečka.
2. V hrnci rozehřejeme olej a prudce v něm opečeme kuřecí stehna....
01:20 · 00:30 · 01:00 · 00:50
Komentáře