Španělská paella

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • malá konzerva loupaných rajčat
  • cibule 1
  • 1-2 stroužky česneku
  • paprika podle libosti 1
  • kari
  • chilli
  • celých a nebo 50 g krevet 5
  • kuřecích prsíček a nebo klidně 8 křidýlek 100 g
  • 50-100 ml bílého vína
  • rýže 200 g
  • malá konzerva hrášku
  • pepř
  • sůl
  • šafrán

Postup

1 Postup přípravy: Paellu je důležité dělat na velké pánvi. Cibuli a česnek nakrájíme na malé kostičky a zpěníme na olivovém oleji a nebo na másle. Přidáme na kostičky nakrájenou papriku a vše lehce podusíme. Přidáme nasolené maso, krevety, chilli a kari. Opražíme a mírně dusíme zalité bílým vínem a trochou vody. Přisypeme rýži a dusíme ji do měkka. Nejlepší je třeba desitiminutová. Poté přidáme hrášek, rajčata a opepříme. Ještě minutku a paella je hotová.

Mohlo by Vás zajímat

Paella
Každé stehno rozkrojíme na 4 kousky. Na velké pánvi se silným dnem rozehřejeme lžíci oleje, přidáme kousky kuřete a při střední teplotě opékáme 2...
01:20
Španělská rýže s krůtím masem
1. Rýži s 1 lžičkou kari vložíme do 400 ml stude­né vody. Uvedeme do varu a dusíme doměkka. 2. Konzervovanou kukuřici a hrášek scedíme. Paprik...
01:20 · 00:30
Paella andaluza
1= 1 cibule, 2 stroužky česneku a trochu petržele nasekáme na drobno. 1 rajče spaříme a oloupeme, papriku červenou z konzervy nakrájíme na nudlič...
01:20 · 00:30 · 01:00
Kořeněná kuřecí paella
1. Cibuli, česnek a papriky nakrájíme na kostičky, naťové cibulky na kolečka. 2. V hrnci rozehřejeme olej a prudce v něm opečeme kuřecí stehna....
01:20 · 00:30 · 01:00 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...