Španělský krůtí nákyp
01:30
Postup
1 1. Řízky omyjeme, osušíme, pak trochu osolíme a opepříme. Šalotky oloupeme a přepůlíme. Pak si vymastíme nákypovou formu. Střídavě do ní vrstvíme krůtí maso, plátkový sýr, půlky šalotek a šunku. Horní vrstvu nakonec poklademe plátky sýra, které vytvoří po zapečení jednolitou plochu.
2 2. Nákyp přelijeme připraveným vínem a povrch poklademe ještě kousky másla. Nákypovou formu uzavřeme a v mírně předehřáté troubě ( el. sporák 175 stupňů / plyn stupeň 2) pečeme asi 40 minut. Po 20 minutách pečení sejmeme víko z nádoby a mírně dopékáme.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Španělsko
Poznámka
1 porce přibližně 2.940 kJ / 700 kcalMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Komentáře