Špargľa na smotane
00:20
Postup
1 Špargľu olúpeme, uvaríme vo vriacej slanej vode, nakrájame na dvojcentimetrové kúsky. Dáme variť sladkú smotanu, ochutíme ju a vložíme do nej špargľu. Pre chuť môžeme pridať trochu taveného syra, osolíme, okoreníme. Podávame s mladými zemiakmi, ktoré ozdobíme tymianom.
2 TIP: Na prípravu môžeme použiť zelenú aj bielu špargľu, zelená je mladá.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Komentáře