Špekáčky v bramborovém těstě

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brambor 500 g
  • sůl
  • vrchovatá lžíce hrubé mouky
  • žloutky 3
  • sůl
  • špekáčky 4
  • tuk na smažení
  • kysané zelí nebo zelný salát

Postup

1 Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě a horké prolijujeme. Přidáme mluku, žloutky, špetku soli a vypracujeme těsto. Z těsta vyválíme plát a rozkrájíme ho na obdélníčky. Do každého pevně zatočíme špekáček, po stranách dobře spojíme a opečeme na rozpáleném tuku. Podáváme horké s kysaným zelím nebo zelným salátem. Špekáčky lze nahradit párky.

Mohlo by Vás zajímat

Kotlety v bramborovém těstě
1. Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přebytečnou vodu slijeme, přidáme vejce, mouku, sůl, pepř a kmín a vymícháme hustší těsto....
00:10
Nadívaná pečeně v solném těstě
1. V míse smícháme mouku a mořskou sůl. Postupně přiléváme vodu, až vznikne těsto. Necháme 15 min. stát. Troubu předehřejeme na 180°C. 2. V om...
00:10 · 01:10
Velikonoční nádivka v listovém těstě
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme, polejeme mlékem, přidáme pomleté maso pečené i uzené, pomletou mrkev, cibuli i česnek. Vmícháme 4 celá vejce ...
00:10 · 01:10 · 00:44
Katův smažák se salátovou okurkou
Nejdříve (jen tak na rozcvičení) si opečeme klasický špízeček a připravíme si katův šleh na oblohu. Do změklého sýra opatrně vtlačíme celé kul...
00:10 · 01:10 · 00:44 · 00:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...