Špenát v salámových mističkách
Postup
1 Špenát běžně připravíme (většinou volíme zmrazený) jak jsme zvyklí (hlavně nezapomenout na česnek).
2 Na pánev dáme rozpálit olej. Měkký širší salám nakrájíme na 0,5 cm silná kolečka, která neloupeme a i se slupkou vložíme na pánev (oleje má být asi 3 mm vrstva). Tvoří se kornoutky stejnoměrně opečené, plníme špenátem ( také směsí z míchaných vajíček, soli, pepře, případně i z osmažené cibulky a strouhaného sýra).
3 Doporučená příloha:
4 pečivo, chléb.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Lucembursko
Mohlo by Vás zajímat
Z vajec, mouky a mléka připravíme těsto, osolíme a 20 minut necháme odpočinout.
Špenát opereme, rozebereme a po částech povaříme ve vroucí oso...
01:00 ·
Postup přípravy: Špenát omyjeme, odkrájíme stonky a tuhé části a spaříme vroucí vodou. Vodu slijeme a listy necháme okapat. Uzenou rolku nakrájím...
01:00 · · 00:44
1. Maso vložíme do studené vody a 5 minut povaříme. Vodu vylijeme a nahradíme čerstvou vařící vodou. Maso uvaříme doměkka. Mezitím si připravíme ...
01:00 · · 00:44 · 00:20
Špenát rozmrazíme a přebytečnou vodu slijeme.
Maso (slaninu nebo uzeninu) pokrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme nad...
01:00 · · 00:44 · 00:20 · 01:00
Komentáře