Špenátová roláda so syrom
Postup
1 Špenát rozmrazíme, prebytočnú vodu zlejeme. Rožky pokrájame, namočíme do vody, vyžmýkame a zmiešame ich so špenátom. Primiešame žĺtky a strúhanku. Ochutíme soľou, mletým čiernym korením a strúhaným muškátovým orieškom. Zľahka primiešame sneh z bielok, zmes vylejeme na plech s papierom na pečenie. Vložíme do rúry a 20 minút pečieme. Upečené cesto prevrátime a necháme odpočinúť. Plnka: vajcia zmiešame s mlieko, pridáme soľ, korenie a na masle pripravíme praženicu. primiešame strúhaný syr a plnku navrstvíme na upečené cesto. Cesto zvinieme do rolády a krátko zapečieme.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme rozdrobené droždie a pražíme do stmavnutia. Potom prilejeme mlieko,
droždie povaríme, pridáme v sl...
Cesto si vyvaľkáme, ľahko pomúčime. Jabĺčka nakrájame na tenké plátky, posypeme cukrom a zapečieme v rúre (alebo si pripravíme karamel a jabĺčka ...
· 00:20 ·
Brambory uvařte a rozmačkejte . Nemusí být úplně najemno, malé kousky brambor tvoří pěknou strukturu. Dozlatova osmažte cibulku na lžíci oleje a ...
· 00:20 · · 01:00 ·
Postup přípravy: Špenát podusíme a necháme vychladnout. Potom ho rozšleháme se žloutky a olejem, přidáme mouku s práškem, koření a sníh z bílků. ...
· 00:20 · · 01:00 · · 00:44
Komentáře