Špenátový závin
Postup
1 Najskôr si pripravíme špenátovú plnku. Špenát rozmrazíme a ohrejeme ho, až kým sa začne variť.
2 Potom doň pridáme smotanu,. čierne korenie, jedno vajce
3 a za stáleho miešania varíme na miernom ohni. Nakoniec
4 primiešame strúhanku, špenát sa ňou zahustí.
5 Po chvíli odstavíme a necháme vychladnúť.
6 Lístkové cesto rozdelíme na dve polovice a na mierne pomúčenej doske ho vyvaľkáme na tenkú placku.
7 Uprostred neho naukladáme na plátky nakrájanú anglickú slaninu, rovnomerne potrieme vychladnutým špenátom a s pomocou utierky stočíme do závinu. Konce poriadne pritlačíme a opäť pomocou
8 utierky prenesieme na plech, ktorý sme predtým opláchli studenou vodou Závin potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme sezamovými semienkami a upečieme v stredne vyhriatej rúre. Podávame
9 nakrájaný po vychladnutí ale môže sa konzumovať aj teplý.
Mohlo by Vás zajímat
šalotky osmahneme společně s bokovými listy, po chvíli přidáme špenát a dusíme 1 - 2 minuty.Pak vyndáme bokový list,přidáme máslo a mouku a usmaž...
00:45 ·
Postup přípravy: Z mouky, vajec, oleje, soli vymícháme těsto a půl hodiny chladíme v chladničce. Rozškvaříme na kostky nakrájenou slaninu, opraží...
00:45 · · 00:44
Poduste rozmrazený špenát asi 10 min.v kastrolu, pak slejte přebytečnou vodu a rozmixujte ho se solí a pepřem. Vmíchejte do něj tři žloutky a...
00:45 · · 00:44 · 00:40
Postup přípravy: Těssto rozdělíme na dva díly, každou část vyválíme na obdélník. Budeme mít 2 záviny. Na trošce tuku orestujeme nakrájenou cibuli...
00:45 · · 00:44 · 00:40 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře