Špindlerovské maso

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové kýty 300 g
  • vepřových jater 100 g
  • mletá paprika
  • feferonka
  • kapie
  • rajčatového protlaku 1 lžička
  • menší sterilovaná okurka 1
  • krájených sterilovaných žampiónů 1 lžíce
  • sojová omáčka
  • kmín
  • sůl
  • mletý pepř
  • větší cibule 1
  • ztuženého tuku 2 lžíce

Postup

1 Kýtu a játra nakrájíme na nudličky. Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na tuku, přidáme maso a játra. Krátce osmahneme, zasypeme mletou paprikou, rajčatový protlak, drobně krájené feferony, kapii, okurky a žampióny, ochutíme sojovou omáčkou, kmín, mletý pepř a nakonec směs osolíme. Vše společně osmahneme a ihned podáváme.

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...