Špindlerovské maso
Postup
1 Kýtu a játra nakrájíme na nudličky. Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na tuku, přidáme maso a játra. Krátce osmahneme, zasypeme mletou paprikou, rajčatový protlak, drobně krájené feferony, kapii, okurky a žampióny, ochutíme sojovou omáčkou, kmín, mletý pepř a nakonec směs osolíme. Vše společně osmahneme a ihned podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře