Srbské filé - Djulbastija
00:15
Postup
1 Z odblaněné svíčkové ukrojíme přes vlákno 2 řezy, mírně je naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme po obou stranách olejem a uložíme na 2 - 3 hodiny do chladničky.
2 Odleželé řezy rychleji opečeme, potřeme jemně utřeným česnekem a expedujeme ( popřípadě i se zbylým výpekem ).
3 Receptury teplých pokrmů - F. Syrový, A. Nestával
4 Doporučená příloha:
5 různě upravené brambory, rýže, zeleninové saláty
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Chorvatsko
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Maso nakrájíme přes vlákna - 2 plátky na porci - naklepeme dlaní, osolíme, opepříme a upečeme na oleji. Na jedno filé položíme a...
00:44
Umyté mäso pokrájame na plátky, mierne naklepeme, na okrajoch narežeme, osolíme a okoreníme. Plátky z oboch
strán opečieme na polovičnej dávk...
00:44
Hovädzie aj bravčové pláty vyklepeme, posolíme, okoreníme a na každý roztlačíme cesnak. Preložíme cez seba, aby hovädzí bol po zatočení z vonkajš...
00:44
Z umytého hovädzieho mäsa nakrájame plátky, mierne ich naklepeme, na okrajoch narežeme, osolíme a prudko
opečieme zo všetkých strán na časti ...
00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře