Studený šalát „tzatziki“

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bieleho plnotučného jogurtu 250 g
  • lyžičky roztlačeného cesnaku 2
  • lyžička morskej soli 1
  • ošúpané a nakrájané uhorky 2
  • lyžičky mletého čierneho korenia 0,5
  • lyžičky olivového oleja 2
  • mätové listy na ozdobenie

Postup

1 Na sito položíme čisté plátno a vylejeme naň jogurt. Necháme odstáť asi hodinu, aby z neho odtiekla prebytočná voda. V mise zmiešame jogurt, cesnak a polovicu soli. Druhou polovicou soli posypeme nakrájané uhorky a necháme 10 až 15 minút odstáť, aby sme ich zbavili vody. Pridáme spolu s korením k jogurtu, premiešame a vložíme do chladničky aspoň na 1 hodinu. Pred podávaním ozdobíme lístkami čerstvej mäty.

Mohlo by Vás zajímat

Šamrole s rukolou
Cesto si vyvaľkáme, ľahko pomúčime. Jabĺčka nakrájame na tenké plátky, posypeme cukrom a zapečieme v rúre (alebo si pripravíme karamel a jabĺčka ...
00:20 · 
Čekankové puky zapékané se sýrovou omáčkou
Čekanku očistíme, opereme a osušíme. Ve valkém kastrole rozpálíme máslo a poskládáme na něj čekanku v jedné vrstvě. Osolíme a opepříme ji, pokape...
00:20 ·  · 00:30
bulharské papriky s Balkánem
Postup přípravy: Papriky naskládáme na horkou plotýnku a opečeme nasucho ze všech stran, až se udělají puchýřky. Doporučuji na tuto akci nechat p...
00:20 ·  · 00:30 · 00:44
Ředkvový salát
1 Ředkev očistíme pod tekoucí vodou jemným kartáčkem, případně oloupeme a nakrájíme na kolečka šroká asi 3mm. 2 Hlávkový salát opláchneme, roze...
00:20 ·  · 00:30 · 00:44 · 00:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...