Šuej-ču-žou
00:35
Postup
1 Maso nakrájíme na tenké plátky o velikosti pětikoruny. V misce ušleháme vejce se solí a máčeným škrobem. Směsí zalijeme maso a dáme odležet do chladničky. Potom maso obalené směsí z vajec rychle opečeme na oleji a olej slijeme.
2 Na pánev si dáme rozehřát 2 lžíce sádla, přidáme hrubě pokrájené lístečky čerstvého špenátu, nebo jemně pokrájené pekingské zelí. zalijeme vývarem, vínem a sojovou omáčkou. Podusíme několik minut, až zelenina zkřehne za stálého míchání. Dochutíme glutasolem, na oleji osmahneme pálivé papričky a pepř a vzniklým ostře chutnajícím olejem přelijeme hotový pokrm.
3 Doporučená příloha:
4 Rýže nebo těstoviny
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Čína
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na kostky velké asi 2,5 cm, posypeme solí a glutasolem, namočíme do těstíčka připraveného z vejce rozšlehaného se solamylem a jedn...
1. Vepřové maso nakrájíme na malé plátky a v misce smícháme se škrobovou moučkou, sójovou omáčkou a trochu vody a necháme asi 15 minut stát.
2....
·
1. Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme a po obou stranách na polovině rozehřátého oleje a másla pečeme na pánvi 4-5 min. Poté je vyjmem...
· · 00:25
Mäso nakrájame na tenké plátky, zmiešame s vajcom, soľou a škrobovou múčkou a necháme minimálne 15 minút odležať. Vo vlažnom oleji mäso opekáme a...
· · 00:25 · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře