Šunkové knedlíčky
Postup
1 Cibuli nakrájenou nadrobno zpěňte na oleji, přdejte šunku nasekanou na drobno a osmažte. Pečivo nakrájejte na kostičky a smíchejte se šunkou. V mléce rozšlehejte žloutky, přidejte mouku a petrželovou nať a přimíchejte k pečivu se šunkou. Směs promíchejte, osolte, ochuťte pepřem a Vegetou. Nakonec vmíchejte tuhý sníh z bílků. Mokrýma rukama tvarujte knedlíčky s průměrem asi 4 cm. Vložte je do vroucí vody a vařte na mírném ohni asi 10-13 minut hotové je vyjměte, potřete olejem a nití rozkrojte na poloviny.
Mohlo by Vás zajímat
1. Žampiony pokrájíme na kousky a smícháme se strouhaným sýrem. Vejce rozšleháme a vmícháme do sýrové směsi. Plátky šunky rozložíme a potřeme při...
· 00:30 ·
Kuřecí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na malé kostičky. Dáme do misky, přidáme grilovací koření, sušenou petrželku, vegetu, směs drcených ch...
· 00:30 · · 01:15
Rohlíky nakrájíme na kostičky, slaninu také. Z jednoho vajíčka odebereme žloutek, bílek dáme stranou. V hlubším kastrolu rozehřejeme máslo a na n...
· 00:30 · · 01:15 · 00:35
Smíchej první 4 přísady . V jiné míse rozšlehej bílky s olejem , pažitkou solí a pepřem a zapracuj do vločkové směsi .Přidej tolik mléka , abys v...
· 00:30 · · 01:15 · 00:35 ·
Komentáře