Suši podľa Danice Jurčovej
Postup
1 Ryžu uvaríme a necháme vychladnúť. Dáme variť trochu cukru s octom a po zovretí ho vmiešame do už vychladnutej ryže. Rybu umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Pomocou špeciálnej podložky na sushi navrstvíme riasy, ryžu a rybu, zavinieme a nakrájame na kúsky. Prášok Wasabi zmiešame s vodou a potrieme ním riasy. Môžeme ho tiež pridať na tanier - spolu so sójovou omáčkou - ako prílohy, do ktorých namáčame kúsky sushi. Celkovú chuť nám pomôže dotvoriť aj nakladaný zázvor. Ale pozor - Wasabi aj zázvor chutia mimoriadne pikantne.
Mohlo by Vás zajímat
Najprv pripravíme tuniaka a halibuta. Ryby osolíme, okoreníme, potrieme marinádou
pripravenou z limetkovej šťavy, olivového oleja a soli, zabalí...
00:20 ·
1. BIELA POKRÝVKA
Najprv pripravte špeciálnu japonskú ryžu. Dôkladne ju prepláchnite, predpísané množstvo zalejte štvrť litrom vody a nechajte z...
00:20 · · 00:20
1. PRIPRAVTE RYBU
Niet pochýb o tom, že na kuchynskú úpravu je ideálna čerstvá ryba. Ak ste ju ulovili (hoci aj v obchode) a teraz musíte pitvať...
00:20 · · 00:20 · 00:45
Porcie kapra osolíme, slabo okoreníme, ochutíme korením MaAGGI Harmónia Chuti a rýchlo opečieme na masle. Pridáme na jemné rezance nakrájanú ze...
00:20 · · 00:20 · 00:45 · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře