suvlaki - řecký špíz
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Skopové maso (nebo tedy vepřové když není skopové) nakrájíme na kostičky, okořeníme pepřem, solí a oregánem, napícháme postupně na špejle (tak vytvoříme špízy) a osmažíme na olivovém oleji. Během smažení pokapeme citronovou šťávou.
2 Podáváme se salátem a bílým chlebem (nebo s brambory).
Mohlo by Vás zajímat
Maso napříč vlákny nakrájejte na cca. 2 cm silné plátky a ty pak rozkrájejte,
abyste získali celkem 12 dílků. Cibule a rajčata rozčtvrťte.
Napí...
Maso nakrájíme na kostky velké asi 2cm. Ze 2 lžic citrónové šťávy, 2 lžic oleje, tymiánu, rozmarýnu a soli ušleháme marinádu a pokapeme maso oblo...
00:45
Maso vykostíme, zbavíme loje a nakrájíme na kousky. Z oleje, prolisovaného česneku, soli a pepře připravíme marinádu, namočíme do ní maso a nechá...
00:45 · 00:45
Maso nakrájíme na kostky velké asi 2cm. Ze 2 lžic citrónové šťávy, 2 lžic oleje, tymiánu, rozmarýnu a soli ušleháme marinádu a pokapeme maso oblo...
00:45 · 00:45
Komentáře