Svačinová zelňačka

Svačinová zelňačka
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Suroviny:
  • vývaru z masoxu 1 nožička klobásy 15 dkg bůčku 1 párek 1 velká cibule 5 brambor 1 lžička papriky 0 1,5 l
  • kysaného zelí 2 lžíce hladké mouky 5 stroužků česneku sůl 25 kg
  • pepř majoránka petrželka

Postup

1 Postup: bůček nakrájíme na kostičky, rozškvaříme ho, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme, přidáme mouku, osmažíme ji, vsypeme papriku, zamícháme, zalijeme vývarem, vložíme zelí a vaříme 0,5 hodiny. Přidáme na kostičky nakrájené brambory (můžeme je uvařit zvlášť), na kolečka nakrájenou klobásu a párek a vaříme, až jsou brambory měkké. Dochutíme solí, pepřem, utřeným česnekem, majoránkou a zelenou petrželkou. Místo se zelím můžeme polévku uvařit s předem namočenými fazolemi.

Mohlo by Vás zajímat

Zelňačka a cibulové dalamánky
1. připravíme jíšku na oleji opražíme slaninu a orestujeme, přidáme mouku a mletou papriku, zalijeme studenou vodou a za stálého míchání přivedem...
 · 
Zelňačka alá Míla
Cibuli i brambory oloupeme. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, brambory na kostky. Nakrájíme i klobásu. Do hrnce nalijeme olej a přidáme ci...
 ·  · 00:45
Babiččina zelňačka
Sušené houby dáme přes noc namočit do vody. Cibuli a česnek dáme spěnit do 4 lžic oleje. Mezitím si oloupeme brambory, nakrájíme je na kostičky a...
 ·  · 00:45 · 00:35
Bečvářská smetanová zelňačka
Postup přípravy receptu: Brambory oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky, důkladně propláchneme pod tekoucí vodou a dáme vařit do vroucí osolené...
 ·  · 00:45 · 00:35 · 01:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...