Svadobné teľacie rezne so šalviou
Postup
1 Rezne naklepeme cez fóliu.
2 Pomocou špáradla pripevníme na každý rezeň plátok šunky a šalviový list.
3 Rezne z druhej strany okoreníme a osolíme.
4 Maslo zohrejeme na panvici a vložíme doň rezne obloženou stranou nadol.
5 Opekáme ich 2 min., obrátime a opekáme ešte asi 0,5 min.
6 Po vybratí ich zabalíme do alobalu, aby zostali teplé.
7 Do výpeku prilejeme víno, necháme ho povariť a vzniknutou šťavou polejeme rezne.
8 Opražíme si malé krajíčky bieleho chleba.
9 Malé paradajky a mozarellu pokrájame na kúsky, zmiešame s olejom a lístkami bazalky.
10 Zmes kladieme na chlebíčky a servírujeme ako prílohu k rezňom.
Mohlo by Vás zajímat
Rizoto: Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a speníme na 2 lyžiciach masla a 2 lyžiciach oleja. Pridáme ryžu. Ryžu zalejeme trochou pripraveného v...
00:30
V miske ušlaháme vajcia, prilejeme olej a všetko vyšlaháme metličkou. K vaječnej hmote pridáme strúhaný syr, vyšlaháme ho metličkou a hmotu nechá...
00:30 · 00:45
Na oleji speníme cibuľu a na nej orestujeme na kocky pokrájané mäso, až kým nie je pekne opražené. Pridáme zemiaky pokrájané na kocky, fazuľku na...
00:30 · 00:45 · 01:00
Teľacie mäso umyjeme, usušíme, odblaníme a naklepeme. Sardely potrieme maslom a horčicou, osolíme a posypeme paprikou. Po dĺžke ukladáme na špa...
00:30 · 00:45 · 01:00 · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře