Sváteční rizoto ii.
Postup
1 Na rozehřátém oleji osmahneme na kostky pokrájené vepřové maso a maso z vykostěného kuřete, až začne hnědnout. Přidáme drobně pokrájenou cibuli a plátky česneku, osmahneme, vmícháme plátky rajčat (sloupnuté), propláchnutou rýži, zalijeme vodou nebo vývarem a osolíme. Přiklopíme pokličkou a na mírném ohni podusíme doměkka.
2 Naběračkou namočenou v horké vodě tvarujeme na talíře kopečky rýže, které ozdobíme podušeným zeleným hráškem s kukuřicí a posypeme nastrouhaným sýrem.
3 Přílohy:
4 zeleninový salát
Mohlo by Vás zajímat
Omyté, osušené plátky vepřové kýty naklepeme a na okrajích lehce nakrojíme. Osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Plátky vložíme do keramic...
Slavnostní jídlo, hodí se pro všechny sváteční dny.
Vepřovou panenku odblaneníme a nakrájíme na větší kousky. Ty lehce osolíme a opepříme. Chi...
· 01:30 ·
Příprava:
Houby spaříme ve vroucí vodě a necháme je pod pokličkou v mírném varu doměkka uvařit. Dbáme na to, aby v hrnci až do konce úpravy zůst...
· 01:30 · · 00:30
Houby spaříme ve vroucí vodě a necháme je pod pokličkou v mírném varu doměkka uvařit. Dbáme na to, aby v hrnci až do konce úpravy zůstala trocha ...
· 01:30 · · 00:30 · 00:30
Komentáře