Sváteční salát
Postup
1 Zeli vsypeme do vrouci osolené vody a vaříme asi 10 minut. Měkké scedíme.
2 Granatová jablka rozpůlíme a zrníčka vydlabeme. Pomeranče rozdělíme na měsíčky a nakrajime.
3 Zrna granaůu a pomeranče zlehka vmícháme do vychladlého zelí a vše dochutíme solí, pepřem, octem, limetkovou št´ávou a olivovým olejem. Dáme vychladit.
4 Filety rozpůlíme, osolíme, opepříme a na oleji pozvolna opečeme dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Troubu předehřejeme na 180°C. Maso zbavíme přebytečného tuku, srolujeme a pevně převážeme provázkem. V misce smícháme rajčatový protlak, chilli k...
00:50
Vykostíme jehněčí kýtu a naklepeme. Maso omyjeme, osušíme, potřeme pepřem a solí a posypeme zelenou petrželkou. Maso rozložíme a položíme do něj ...
00:50 · 02:00
Maso napříč vlákny nakrájejte na cca. 2 cm silné plátky a ty pak rozkrájejte,
abyste získali celkem 12 dílků. Cibule a rajčata rozčtvrťte.
Napí...
00:50 · 02:00
Smíchat ingredience pro marinádu a naložit do ni jehněčí, nebo vepřové kotlety na 2-3 hodiny.
Omáčka na kuře:
V kastrolku smíchat všechny ing...
00:50 · 02:00
Komentáře