Švestkový věnec
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Vodu s máslem a solí uvedeme do varu, vsypeme najednou všechnu mouku a za stálého míchání vytvoříme kompaktní odpalované těsto. Po prochladnutí do něj postupně zašleháme vejce. Na tukem potřený plech zdobičkou nebo jen lžící z těsta vytvoříme kruh bez středu (okruží) o průměru asi 20 cm. Povrch posypeme mandlemi a pečeme v troubě rozehřáté na 220 °C asi 15 minut, potom snížíme teplotu na 180 °C a pečeme ještě asi 15-20 minut. Teplý věnec rozkrojíme napříč a necháme vychladnout. Vypeckované rozpůlené švestky povaříme s pomerančovou kůrou a šťávou asi 5-10 minut, aby změkly. Necháme vychladit. Smetanu smícháme s cukrem, potřeme spodní část věnce, poklademe švestkami a přiklopíme vrchní částí.
2 Podáváme ihned.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Tento moučník získal jméno podle každoročního cyklistického závodu Paříž - Brest. Pokud máte doma nadšeného cyklistu, vřele dopo...
00:44
Postup přípravy: Vejce a cukr utřít, přidat mák, mléko a mouku smíchanou se sodou. Těsto má být hustší. Dát do vymazané a vysypané formy, uhladit...
00:44 · 00:44
Nechat vykynout (v pekárně na program těsto). Rozdělit na cca 15 stejných dílů, každý dílek zploštit a naplnit makovou náplní, zabalit jako bucht...
00:44 · 00:44
Mouku smícháme v míse s droždím. Přidáme v malých kouscích tuk, cukr a skořici. Vejce rozšleháme v mléce, přidáme k mouce a vše zpracujeme na hla...
00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře