Sýrová roláda iii.

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • plátků 3-4 mm silné eidamské cihly 12
  • Náplň:
  • másla, 120 g smetanového taveného sýra, 100 g šunky, 100 g měkkého salámu, 2 vejce natvrdo, 1 cibule 175 g
  • sekané petrželová natě, 1 sterilovaná kapie, sůl 1 lžíce

Postup

1 Postup přípravy: Máslo vymícháme se sýrem, přidáme na kostičky nakrájenou šunku a salám, nakrájená vejce, nadrobno nasekanou cibuli a nať, osolíme. Plátky sýra rozložíme na opačnou stranu plechu tak, aby se trošku (asi půl cm překrývaly) a to 3x4 plátky. Dáme do teplé trouby, dokud sýr nezměkne. Plech z trouby vyjmeme a válečkem na těsto jemně přejedeme po sýru, aby se sýr spojil. Není třeba tlačit, ani dlouho válet, jen zlehka párkrát, sýr se spojí. Necháme vychladnout, natřeme náplň, srolujeme a zabalíme do fólie. Dáme alespoň na 12 hodin do chladničky. Krájíme na šikmé plátky asi 2 cm silné. Podáváme s bílým pečivem.

Mohlo by Vás zajímat

Sýrová roláda s pikantní tvarůžkovou náplní
Vložíme sýr v celku do mikroténového sáčku. Zavážeme pevně a vložíme do vroucí vody. Vaříme 20 minut. Nádivka: Umeleme syrečky, točený salám a ...
 · 
Sýrová roláda
Máslo utřeme do pěny a postupně vmícháme jemně postrouhané žloutky a sůl, na jemné kostičky pokrájené bílky, okurku a kapii. Plátky sýra rozloží...
 · 
Sýrová rolka
Uzavřené plátkové sýry (i s obalem) ponoříme do horké vody asi na 20 - 25 minut, stále mírně vaříme. Sýr vyjmeme ze sáčků a vyválíme. Musíme prac...
 ·  · 00:30
Pestrá sýrová mísa
Postup přípravy: Hermelíny nakrájíme na kostičky, promícháme s tvarohem, osolíme, opepříme a rozdělíme na tři přibližně stejně velké díly. Do jed...
 ·  · 00:30 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...