Sýrová žemlovka
Postup
1 Mléko, vejce, nastrouhaný sýr, chilli, muškátový oříšek, sůl a pepř rozšleháme v míse. Veku nakrájíme na 2-3 cm široké plátky. Do misky, kterou jsme vymazali máslem a vysypali strouhankou, klademe veku, nastrouhaný druhý tvrdý sýr, veku a celé zalijeme směsí z mléka, vejce, sýru a koření. Necháme 30 minut odležet. Poté vložíme do pekáče s vodou a pečeme v předem vyhřáté troubě asi 30 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Vložíme sýr v celku do mikroténového sáčku. Zavážeme pevně a vložíme do vroucí vody. Vaříme 20 minut.
Nádivka:
Umeleme syrečky, točený salám a ...
·
Máslo utřeme do pěny a postupně vmícháme jemně postrouhané žloutky a sůl, na jemné kostičky pokrájené bílky, okurku a kapii. Plátky sýra rozloží...
·
Uzavřené plátkové sýry (i s obalem) ponoříme do horké vody asi na 20 - 25 minut, stále mírně vaříme. Sýr vyjmeme ze sáčků a vyválíme. Musíme prac...
· · 00:30
Postup přípravy: Hermelíny nakrájíme na kostičky, promícháme s tvarohem, osolíme, opepříme a rozdělíme na tři přibližně stejně velké díly. Do jed...
· · 00:30 · 00:45
Komentáře