TAGLIALETTE (Itálie).

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • g hovězího masa 300
  • g másla 80
  • g nudlí 200
  • 1-2 cibule
  • karotka 1
  • petržel 1
  • menšího celeru 1
  • g rajčat 250
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Na menší kostky nakrájené, osolené a opepřené přední hovězí maso dusíme na cibuli s máslem. Na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu dusíme zvlášť ,jakmile změkne, přidáme k ní oloupaná a semen zbavená nakrájená rajčata a dusíme tak dlouho, až šťáva vysmahne. Uvařené scezené nudle smícháme s dušeným masem a se zeleninou a podle potřeby ještě přisolíme

Mohlo by Vás zajímat

Masové závitky v bešamelu
Hlávku zelí rozebereme, nepoškozené listy spaříme 2 minuty ve vařicí vodě a necháme okapat. Maso nadrobno nasekáme, přidáme udušenou rýži, vejce ...
01:30
Spezzatino- guláš po italsku
20 minut vařte ve 200 ml vody ocet, nakrájený řapíkatý celer, nakrájenou mrkví, 2 bobkové listy a polovinou (200 g) cibule. Ještě teplou směs nal...
01:30 · 01:30
Italští ptáčci zapečení s pikantní omáčkou
Předehřát toubu na 160°C. Naklepat plátky masa na tenko. Několikrát nakrojit jejich okraje. Na každý plátek masa položit plátek šunky. V misce...
01:30 · 01:30
Hovězí italské Braciole - jenom to svázat
Předehřát troubu na 180°C. Rajskou omáčku nalít do zapékací misky asi 23 cm x 33 cm velké a vložit ji do trouby, aby se sehřála. V mixeru, ...
01:30 · 01:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...