Tatarák z paradajok
Postup
1 Paradajky sparíme, ošúpeme a odstránime jadierka. Dužinu so soľou, korením a olivovým olejom dáme piecť asi 10 min. pri teplote 160 °C. Potom paradajky nasekáme a zamiešame s cibuľkou, kapary a bazalkou. Pridáme citrónovú šťavu, soľ, korenie a tekvicový olej. Zamiešame a podávame na toastoch.
Mohlo by Vás zajímat
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU.
Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno
a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na
kocky, n...
00:45
Baklažán nakrájame na tenké, asi polcentimetrové plátky - kolieska, obalíme ich v múke, vo vajíčku a osmažíme ich na prudko rozpálenom oleji. Ak ...
00:45 · 00:30 ·
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme najemno rozsekanou nebo nastrouhanou cibuli a rozmačkaný česnek, přidáme papriku, olej, hořčici...
00:45 · 00:30 · · 00:33
Baklažány ošúpeme, pokrájame na kolieska hrubé asi 1 cm, osolíme ich, okoreníme a na horúcom oleji opečieme. Opečené kolieska odložíme na tanier....
00:45 · 00:30 · · 00:33
Komentáře