Tátova zelňačka
00:45
Postup
1 Zelí podusíme doměkka. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme téměř doměkka.
2 Párky nakrájíme na kostičky, kolečka nebo půlkolečka. Záleží na fantazii.
3 V hrnci rozehřejeme olej. Vsypeme mouku a vymícháme zásmažku. Vmícháme papriku a jen lehce osmahneme. Jíšku zalijeme trochou vody. Přidáme zelí, brambory a koření. Polévku necháme na mírném ohni řádně provařit. Podle chuti dodatečně osolíme.
4 Před koncem vaření přidáme nakrájený párek odstavíme.
5 Polévku podáváme s pečivem
Mohlo by Vás zajímat
1. připravíme jíšku na oleji opražíme slaninu a orestujeme, přidáme mouku a mletou papriku, zalijeme studenou vodou a za stálého míchání přivedem...
·
Cibuli i brambory oloupeme. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, brambory na kostky. Nakrájíme i klobásu.
Do hrnce nalijeme olej a přidáme ci...
· · 00:45
Sušené houby dáme přes noc namočit do vody. Cibuli a česnek dáme spěnit do 4 lžic oleje. Mezitím si oloupeme brambory, nakrájíme je na kostičky a...
· · 00:45 · 00:35
Postup přípravy receptu:
Brambory oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky, důkladně propláchneme pod tekoucí vodou a dáme vařit do vroucí osolené...
· · 00:45 · 00:35 · 01:30
Komentáře