Těftěly v rajčatové omáčce

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • mletého masa (hovězí 500 g
  • vepřové)
  • mléko
  • oleje 2 lžíce
  • bobkový list 1
  • stroužky česneku 2
  • rajčatového protlaku nebo kečupu 4 lžíce
  • cibule 1
  • žemle 2
  • hladké mouky 2 lžíce
  • kousek bujonové kostky
  • zrnka pepře 4
  • petrželka
  • sůl

Postup

1 Postup přípravy: Žemle nakrájíme na plátky, zvlhčíme mlékem a necháme prosáknout. Rozmělníme je, promícháme s mletým masem, drobně nakrájenou cibulí, osolíme a utvoříme kuličky. Obalíme je v mouce, opečeme po všech stranách na oleji, přeložíme do kastrolu, přidáme rajčatový protlak, bujonovou kostku, asi 250 ml horké vody, koření, česnek rozetřený se solí a na malém plameni dusíme asi 15 minut. Posypeme je usekanou petrželkou a podáváme s rýží nebo bramborovou kaší.

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v rajské omáčce
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
 · 01:40
Knedlíčky v citronové omáčce
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
 · 
Masové hrudky s pikantní omáčkou
1. Olivy nakrájíme na plátky, slaninu na kostičky. Cibuli a česnek nasekáme. Polovinu cibule zpění­me se slaninou na 1 lžíci rozehřátého oleje. P...
 ·  · 00:45
Sekaný španělák
Postup: z mletého masa se udělá klasická sekaná. Z ní se vezme kousek a vytvaruje se plátek jako na klasický ptáček. Ten se potře hořčicí a pak s...
 ·  · 00:45 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...