Tekvicové karbonátky s tvarohom
Postup
1 Umytú tekvicu očistíme, pokrájame na malé kocky, osolíme a necháme 0,25 hodiny odstať. Potom ju vytlačíme,
2 pridáme vajcia, prelisovaný tvaroh, múku, posekanú zelenú petržlenovú vňať, kôpor a všetko dobre
3 premiešame. Lyžicou sformujeme karbonátky, ktoré vypražíme do ružova. Podávame ich s paradajkovou
4 omáčkou okorenenou cesnakom.
Poznámka
kJ/100gr 979 Bielk. g 6,03 Tuky g 16,86 Cukry g 15,23 Vápnik mg 49,94 Vit.A 570,2 Vit.B1 0,073 Vit.C mg 7,65Mohlo by Vás zajímat
Očistenú tekvicu nakrájame na tenké rezance, prípadne na hrubo postrúhame. Cibuľu pokrájame
na malé kocky. Tekvicové jadierka na panvici s malou...
Mladé tekvice ošúpeme a priečne nakrájame na kolieska hrubé asi jeden centimeter. Uvaríme ich do polomäkka v osolenej vode. Po vychladnutí ich ...
Ošúpanú tekvicu nakrájame na kolieska, stred vydlabeme a osmahneme na oleji. Zo strúhanky a vajca si pripravíme malé placky, ktoré vypražíme na o...
Karfiol uvaríme v osolenej vode do mäkka. Rozmiagame ho vidličkou, primiešame žĺtky, soľ, strúhanku a sneh z bielok. Vlhkými rukami formujeme kar...
Komentáře