Tekvicový prívarok 2
Postup
1 Očistenú, pokrájanú tekvicu osolíme a dusíme vo vlastnej šťave. Múku opražíme nasucho, rozriedime mliekom, rozšľaháme, pridáme k tekvici a povaríme. Dochutíme cukrom, citrónovou šťavou a posekaným kôprom. Nakoniec pridáme čerstvé maslo.
Mohlo by Vás zajímat
Sterilizované artičoky scedíme a rozdelíme na dve polovice. Jednu zľahka opečieme na masle, posolíme, okoreníme, pridáme lyžičku dijonskej horčic...
Kapustu nakrájame na hrubšie rezance a varíme vo vode (cca 3-4 dcl, podľa veľkosti kapusty), do ktorej sme pridali soľ, MAGGI Harmóniu chuti, a b...
Mladé výhonky opuntie zbavíme tŕňov a ošúpeme.
Dužinu nakrájame na pásiky široké asi 1 cm a režeme šikmými rezmi na drobné kúsky, podobné zelen...
Na masti speníme pokrájanú cibuľku, pridáme očistenú postrúhanú tekvicu a podusíme. Keď sa voda vyparí a tekvica ešte nieje mäkká, prilejeme pohá...
Komentáře