Teľací hubový guláš

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 30
  • dkg
  • teľacieho mäsa
  • cibuľa
  • 4
  • dkg
  • masti
  • 30
  • dkg
  • húb
  • soľ
  • mletá červená paprika
  • 3
  • paradajky

Postup

1 Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme teľacie mäso pokrájané na kocky a udusíme. Zvlášť udusíme na masti pokrájané huby, zaprášime mletou červenou paprikou a pridáme k mäsu. Osolíme, pridáme olúpané a pokrájané paradajky (v zime pretlak) a dodusíme. Podávame s haluškami alebo s kolienkami.

Mohlo by Vás zajímat

Teľací krk pečený
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme, rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Telecí na smetaně s brioškami
1. Na bylinkové briošky vložíme do mísy mouku, cukr a 1 lžičku soli a do mouky vymáčkneme důlek. Droždí rozdrobíme a rozpustíme ve vlažném mléce....
 · 02:15
Telecí ledvinky v hořčičné omáčce
Ostrým nožem odstraníme tuk z ledvinek. Ledvinky pečlivě umyjeme, případně je necháme chvíli namočené v mléce, abychom odstranili zápach. Pak osu...
 · 02:15 · 02:00
Telecí guláš se žampiony
1. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na­hrubo, česnek nadrobno. 2. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na velké kostky. V kastrolu rozp...
 · 02:15 · 02:00 · 00:55
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...