Teľacia pečienka s klobásou
Postup
1 Dobre umyté odblanené mäso usušíme, nakrájame a rozklepeme na veľký rezeň. Posolíme ho, popaprikujeme, pokoreníme a na jednu stranu rozotrieme sardelovú pastu. Klobásu pozdĺž narežeme a poukladáme na mäso, ktoré potom zavinieme a uzavrieme ihlicou. Na pekáči rozpálime olej a mäso prudko opečieme na každej strane, podlejeme a upečieme v rúre. Hotové vyberieme, nakrájame uložíme na teplú misu. Zvyšok šťavy zaprášime hladkou múkou, chvíľu povaríme a zalejeme ním upečené mäso. Ako prílohu podávame opekané zemiakové hranolky.
Mohlo by Vás zajímat
Teľacie mäso umyjeme, usušíme, odblaníme a naklepeme. Sardely potrieme maslom a horčicou, osolíme a posypeme paprikou. Po dĺžke ukladáme na špa...
00:50
Na rozpálenom oleji s maslom opečieme mäso z obidvoch strán. Zo šťavy mäso vyberieme a dáme dopiecť do rúry. Vodu privedieme do varu, dochutíme ...
00:50 · 01:30
Teľaciu panenku očistíme, zviažeme motúzom, jemne nasolíme a opečieme zo všetkých strán na oleji. Potom ju položíme na plech a pečieme pri 95 stu...
00:50 · 01:30
Sviečkovicu odblaníme, osolíme, okoreníme, pridáme tymian
a necháme odstáť v oleji. Cukinu umyjeme, očistíme, nakrájame
a orestujeme aj s pórom...
00:50 · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře