Teľacia roláda

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 50
  • g
  • teľaciny z pliecka
  • soľ
  • 6
  • dkg
  • údenej slaniny
  • 6
  • dkg
  • údenej šunky
  • 6
  • dkg
  • mrkvy
  • 3
  • lyžice
  • oleja

Postup

1 Z mäsa vytvarujeme plát, naklepeme ho a posolíme. Na tento plát poukladáme slaninu, šunku a na rezance pokrájanú mrkvu, stočíme, previažeme niťou a na horúcom tuku prudko opečieme zo všetkých strán. Potom podlejeme horúcou vodou a dusíme do mäkka. Upečené mäso priečne pokrájame a podávame s ryžou a kompótom.

Mohlo by Vás zajímat

Telecí roláda se zeleným chřestem
1. Maso rozřízneme do plátu. Cibuli a petrželku najemno posekáme a promícháme s mletým tele­cím, žloutky a 150 g parmazánu. 2. Chřest vaříme 8...
01:35
Roláda se sýrovo-mangoldovou náplní
1. Maso opláchneme, osušíme a rozložíme. Osolíme a opepříme. 2. Mangold opereme, očistíme a odřízneme řapíky. Listy rozložíme na maso. Oloupem...
01:35 · 01:20
Telecí roláda
1. Telecí maso rozřízneme na plát, naklepeme, osolíme a pokryjeme tenkými plátky šunky a slaniny. 2. Na rozehřátém másle osmahneme žampióny, do...
01:35 · 01:20 · 01:00
Telecí roláda
Telecí maso rozřízneme na plát, naklepeme, osolíme a pokryjeme tenkými plátky šunky a slaniny. Na rozehřátém másle osmahneme žampiony, do nichž j...
01:35 · 01:20 · 01:00 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...