Teľacie dusené s hráškom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Teľa bez hlavy 36
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 3,2
  • dgr,dcl,ks Hrášok zelený, sterilizovaný 10
  • dgr,dcl,ks Soľ 1,2
  • dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 0,4
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 2,4
  • dgr,dcl,ks Paprika mletá 0,4
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 4,8

Postup

1 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, na kocky pokrájané mäso, opražíme, podlejeme vodou,
2 osolíme a dusíme. Neskôr pridáme sterilizovaný hrášok a spolu dodusíme. Mäkké mäso posypeme nasucho
3 opraženou múkou, povaríme a dochutíme cukrom.

Poznámka

kJ/100gr 880 Bielkoviny g 14,63 Tuky g 11,9 2 Cukry g 11,08 Vit.C mg 1,1 8

Mohlo by Vás zajímat

Medailónky s vinou omáčkou
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Teľacie rezne so šunkou a šalviou - Saltimbocca alla romana so šafránovým rizotom
Rizoto: Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a speníme na 2 lyžiciach masla a 2 lyžiciach oleja. Pridáme ryžu. Ryžu zalejeme trochou pripraveného v...
 · 00:30
Telecí dušené s brambory a zeleninou
1. V kastrolu rozehřejeme olej. Telecí plátky omy­jeme, osušíme, osolíme, opepříme a prudce z obou stran na něm opečeme. 2. Česnek nadrobno po...
 · 00:30 · 01:10
Teľacie rezníčky po milánsky
V miske ušlaháme vajcia, prilejeme olej a všetko vyšlaháme metličkou. K vaječnej hmote pridáme strúhaný syr, vyšlaháme ho metličkou a hmotu nechá...
 · 00:30 · 01:10 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...