Teľacie ragú

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 3
  • dkg
  • masla
  • 30
  • dkg
  • teľacieho mäsa
  • soľ
  • 30
  • dkg
  • koreňovej zeleniny a ružičky karfiolu
  • 2
  • lyžice
  • hl. múky
  • 2
  • dcl
  • mlieka
  • petržlen

Postup

1 Pracovný postup: Mäso a zeleninu pokrájame na kocky, podlejeme, osolíme a dusíme. karfiol pridáme neskôr. Múku opražíme nasucho, prilejeme mlieko, rozšľaháme, prilejeme k mäsu a povaríme. Nakoniec pridáme maslo a posekaný zelený petržlen. Podávame s ryžou.

Mohlo by Vás zajímat

Ragú v paštičkách z listového těsta
1. Telecí brzlík máčíme asi 3 hodiny ve studené vodě, kterou stále znovu měníme, dokud nezůstane čistá. Vložíme ho do hrnce, zalijeme studenou vo...
05:00
Curyšske ragú
Maso omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a napříč vláken nakrájíme na nudličky široké asi 1 cm. Osolíme je a opep říme. Lišky (ne bo hlívy ústřičn...
05:00 · 00:45
Teľacie rezne so šunkou a šalviou - Saltimbocca alla romana so šafránovým rizotom
Rizoto: Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a speníme na 2 lyžiciach masla a 2 lyžiciach oleja. Pridáme ryžu. Ryžu zalejeme trochou pripraveného v...
05:00 · 00:45 · 00:30
Telecí ragú s bramboráčky
1. Oloupeme a nahrubo nastrouháme vařené brambory. Po částech je rychle opečeme na oleji, osolíme, přimáčkneme a na mírném ohni opékáme asi 10 mi...
05:00 · 00:45 · 00:30 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...