Teľacie v avokádovej omáčke
Postup
1 Mäso nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme a pripravíme ho na prírodno na olivovom oleji.
2 2 avokáda, tvaroh, smotanu, olej, ocot, soľ a koreniny rozmixujeme na omáčku - časť z nej odložíme na šalát a zvyšok prehrejeme v mäsovom výpeku.
3 Medzitým pripravíme šalát z manga, papriky, paradajky, uhorky a cibule.
4 Osolíme ho, okoreníme, na vrch poukladáme mesiačiky avokáda a prelejeme dressingom z rozmixovaného avokáda a majonézy.
5 Hotové mäso prelejeme omáčkou, dodekorujeme kôpkami tvarohu a servírujeme so šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
Rizoto: Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a speníme na 2 lyžiciach masla a 2 lyžiciach oleja. Pridáme ryžu. Ryžu zalejeme trochou pripraveného v...
00:30
V miske ušlaháme vajcia, prilejeme olej a všetko vyšlaháme metličkou. K vaječnej hmote pridáme strúhaný syr, vyšlaháme ho metličkou a hmotu nechá...
00:30 · 00:45
Na oleji speníme cibuľu a na nej orestujeme na kocky pokrájané mäso, až kým nie je pekne opražené. Pridáme zemiaky pokrájané na kocky, fazuľku na...
00:30 · 00:45 · 01:00
Teľacie mäso umyjeme, usušíme, odblaníme a naklepeme. Sardely potrieme maslom a horčicou, osolíme a posypeme paprikou. Po dĺžke ukladáme na špa...
00:30 · 00:45 · 01:00 · 00:50
Komentáře