Teľacie zapekané rezne
Postup
1 Rezne opláchneme, naklepeme, osolíme a posypeme paprikou, Po oboch stranách ich opečieme na rozpálenom oleji. Huby umyjeme, pokrájame a udusíme na masle. Pred dokončením ich poprášime múkou, pridáme posekanú šunku, zalejeme troškou vývaru a smotanou. Spolu krátko povaríme. Ohňovzdornú misu vymastíme a rezne na ňu rozložíme. Na každý rezeň uložíme časť zvlášť pripravenej hubovej zmesi a nakoniec posypeme strúhaným syrom. Rezne zapečieme v dobre vyhriatej rúre. Podávame s varenými alebo opečenými zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
Rizoto: Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a speníme na 2 lyžiciach masla a 2 lyžiciach oleja. Pridáme ryžu. Ryžu zalejeme trochou pripraveného v...
00:30
V miske ušlaháme vajcia, prilejeme olej a všetko vyšlaháme metličkou. K vaječnej hmote pridáme strúhaný syr, vyšlaháme ho metličkou a hmotu nechá...
00:30 · 00:45
Na oleji speníme cibuľu a na nej orestujeme na kocky pokrájané mäso, až kým nie je pekne opražené. Pridáme zemiaky pokrájané na kocky, fazuľku na...
00:30 · 00:45 · 01:00
Opracovanou kýtu nakrájíme na stejné plátky o váze asi 100 g 2x na jednu osobu. Po obou stranách naklepeme, osolíme.
Česnek oloupeme a nasekám...
00:30 · 00:45 · 01:00 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře