Těsto na kynuté ovocné knedlíky
Postup
1 Uděláme kvásek z vlažného mléka, cukru a droždí a necháme ho vykynout. Potom do mísy nasypeme mouku, sůl, nalejeme kvásek, přidáme vejce a vypracujeme těsto. Z těsta poté vyválíme plát o síle zhruba 0,5cm a rozkrájíme ho na čtverce cca 10 x 10cm. Do jednotlivých čtverců balíme ovoce podle konkrétního receptu a knedlíky vaříme v osolené vodě tak dlouho, dokud nevyplavou na povrch. Na talíři poléváme knedlíky rozehřátým máslem a sladíme moučkovým cukrem. Z uvedeného množství surovin nasytíme čtyři strávníky.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo rozpusťte a dejte vychladnout. Vejce s cukrem utřete do pěny a přimíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidejte smetanu a rozpuště...
Pokud nedáme Solamyl, ale vejce, budeme muset během hnětení dosypat polohrubou mouku. Kolik záleží na velikosti vajec, těsto nesmí lepit!
Po vyk...
·
Nastavení pekárny: Program Těsto
Postup např. pro povidlové bochánky
Těsto propracujeme na na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těst...
Předehřejeme troubu na 180 °C. Do formy s otvory umístíme 16 papírových košíčků na dortíky.
Do mísy prosijeme mouku, prášek do pečiva a kakao a ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře