Těstoviny s uzeným lososem
Postup
1 Uvaříme těstoviny podle návodu, scedíme a prolijeme studenou vodou.. Ušleháme mléko, smetanu, vejce a pepř. V pánvi rozehřejeme trochu oleje a přidáme do něj na drobné kostičky nakrájenou mrkev a cuketu. Orestujeme za stálého míchání asi 1 minutu, přidáme těstoviny a dobře prohřejeme. Sejmeme pánev z plotny, vlijeme vaječnou směs, promícháme a přidáme na proužky nakrájeného lososa, pažitku a polovinu sýra. Opepříme a osolíme podle chuti, opět promícháme a ihned podáváme posypané zbytkem sýra.
Poznámka
Další z minisérie receptů z norské kuchyně bohužel zatím na své vyzkoušení teprve čeká.Mohlo by Vás zajímat
1.
Mouku smícháme se solí a zapracujeme do ní kousky másla. Přidáme žloutek a co nejrychleji vypracujeme vláčné těsto, podle potřeby můžeme přid...
01:45 ·
Mrkev opereme, očistíme a nakrájíme na plátky. Z poloviny limetky ostrouháme kůru a z celé vymačkáme šťávu. Rybu rozdělíme na sousta, promícháme ...
01:45 · · 00:50 ·
1. Lososa položte v jedné vrstvě na dno misky vhodné do mikrovlnky. Osolte, opepřete, misku přetáhněte fólií a tu na několika místech propíchněte...
01:45 · · 00:50 · · 00:40
Brokolici nalámeme na růžičky a vaříme 1 minutu ve slané vroucí vodě. Poté vyndáme a propláchneme ledovou vodou - zůstanou tak pěkně zelené. Ve s...
01:45 · · 00:50 · · 00:40 · 00:35
Komentáře