Tetina zelenina
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Brokolici a mrkev nechám na pařáčku trochu změknout (do vody přidám sůl a trochu prášku do pečiva). Potom na oleji rozpustím nivu, přidám trochu mléka nebo vody. Když je rozpuštěná, zaliji šlehačkou, vložím změklou zeleninu a zahustím trochou mouky rozkvedlané ve vodě. Nechám chvíli mírně povařit. Nakonec dochutím vegetou.
2 Množství neuvádím, všechno dávám podle počtu strávníků, ale tak asi na menší brokolici dávám jednu mrkev. Nivy tak 150 gramů. Méko podle množstí omáčky - asi 0,25 l.
3 Jako příloha jsou výborné vařené brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Komentáře