Tetina zelenina

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • brokolice
  • mrkev
  • olej
  • smetana (stačí 10%)
  • niva
  • mléko nebo voda
  • polévkové koření
  • trochu prášku do pečiva
  • sůl
  • hladká mouka

Postup

1 Postup přípravy: Brokolici a mrkev nechám na pařáčku trochu změknout (do vody přidám sůl a trochu prášku do pečiva). Potom na oleji rozpustím nivu, přidám trochu mléka nebo vody. Když je rozpuštěná, zaliji šlehačkou, vložím změklou zeleninu a zahustím trochou mouky rozkvedlané ve vodě. Nechám chvíli mírně povařit. Nakonec dochutím vegetou.
2 Množství neuvádím, všechno dávám podle počtu strávníků, ale tak asi na menší brokolici dávám jednu mrkev. Nivy tak 150 gramů. Méko podle množstí omáčky - asi 0,25 l.
3 Jako příloha jsou výborné vařené brambory.

Mohlo by Vás zajímat

Papoutsaki
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu. Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
 · 01:30 · 
Plněné papriky
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
 · 00:45
Thajské jarní závitky
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky. 2. Zelí očistíme,...
Pečené cukety s rajčaty
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...