Tiborovo mäso

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bravčovej panenky 500 g
  • zelených špenátových cestovín 500 g
  • celé farebné korenie
  • soľ
  • olivový olej
  • bylinkovú soľ
  • bylinkové korenie
  • vínny ocot
  • šalátovú uhorku
  • ľadový šalát
  • paradajku
  • papriku
  • smotanu na varenie
  • tavený syr
  • francúzsku a kremžskú horčicu

Postup

1 Mäso nakrájame na malé plátky, jemne naklepeme, osolíme bylinkovou soľou, pridáme farebné celé korenie a opražíme na prírodno. Špenátové cestoviny uvaríme v osolenej vode, do ktorej sme pridali olivový olej a podávame k mäsu.
2 Paradajku, papriku, uhorku a ľadový šalát nadrobno nakrájame a zalejeme dresingom z olivového oleja, bylinkového korenia a vínneho octu.
3 Smotanu dáme variť spolu s taveným syrom a okoreníme bylinkovou soľou. Podľa chuti pridáme francúzsku a kremžskú horčicu a zmes necháme na miernom ohni zhustnúť. Spolu so šalátom podávame k mäsu a cestovinám.

Mohlo by Vás zajímat

Rakott krumpli
Elkészítés 1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk. 2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
 · 02:00 · 
Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...