Tiborovo mäso
Postup
1 Mäso nakrájame na malé plátky, jemne naklepeme, osolíme bylinkovou soľou, pridáme farebné celé korenie a opražíme na prírodno. Špenátové cestoviny uvaríme v osolenej vode, do ktorej sme pridali olivový olej a podávame k mäsu.
2 Paradajku, papriku, uhorku a ľadový šalát nadrobno nakrájame a zalejeme dresingom z olivového oleja, bylinkového korenia a vínneho octu.
3 Smotanu dáme variť spolu s taveným syrom a okoreníme bylinkovou soľou. Podľa chuti pridáme francúzsku a kremžskú horčicu a zmes necháme na miernom ohni zhustnúť. Spolu so šalátom podávame k mäsu a cestovinám.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře