Tokajské košíčky
00:33
Suroviny
na porce
Postup
1 Z polohrubé mouky, másla, moučkového a vanilkového cukru, soli, mandlí a žloutků vypracujeme těsto. Zabalíme do fólie a chladíme asi 30 minut. Z těsta vyválíme na pomoučněném vále plát a vyložíme vymaštěné formičky ve tvaru košíčků. Těsto několikrát propíchneme vidličkou. Vložíme do chladničky. Na náplň ušleháme 120g másla do pěny. Zašleháme cukr, mandle, vejce a 1 cl tokajského vína. Postupně vmícháme mouku a sůl. Naplníme košíčky a vložíme do trouby předehřáté trouby na 190 stupňů. Pečeme asi 20 minut. Vychladlé je vyklopíme z formiček. Na krém utřeme 150g másla, moučkový a vanilkový cukr, žloutky a 2 cl tokajského vína. Naplníme do stříkacího sáčku. Z košíčku odkrojíme víčko, nastříkáme krém a víčko opět přiklopíme. Ozdobíme krémem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Bílek ušleháme s 60 ml vlažné vody a zvolna přisypáváme moučkový cukr. Mouku, kokos a čokoládu smícháme a spol...
00:40
1. Troubu vyhřejeme na 175 °C. Z másla, cukru, vanilkového cukru, mandlového aroma a vajec utřeme hustý krém. Smícháme mouku s kypňcím práškem a...
00:40 · 00:50
Na pánvi bez tuku necháme zkaramelizovat 75 g cukru do světlehněda. Za stálého míchání zalijeme karamel zahřátým mlékem a při mírné teplotě asi 2...
00:40 · 00:50 · 00:50
Postup přípravy: Na pánvi bez tuku necháme zkaramelizovat 75 g cukru do světlehněda. Za stálého míchání zalijeme karamel zahřátým mlékem a při mí...
00:40 · 00:50 · 00:50 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře