Treska so šampiňonmi
Postup
1 Mäso po dlžke prekrojime,stiahneme kožu a odstranime chrptovú kosť.
2 Takto pripravenú tresku osolime a dáme do ohňozdornej misy.
3 Šampiňony očistime,oplachneme,pokrajame na malé kusky a trochu ich podusime na 50g rozpaleného masla,potom pridáme pokrajanu cibuľu,ochutime soľou,metym čierným korením,podlejeme vínom a varime.
4 Do uvarených šampiňonov vlejeme rybí vyvyr a nalejeme na pripravenú tresku v mise.
5 Pokvapkame maslom a upečieme v rure cca 4Omin.
Mohlo by Vás zajímat
Necháme okapat ančovičky, olej uschováme. Pokrájíme je na drobné kousky, dáme je stranou. V hrnci si na másle osmahneme nakrájenou cibuli a fenyk...
·
Očištěnou rybu potři rozmělněnou kostkou MAGGI Bylinky-česnek a petrželová nať,(kterou jsi rozmělnil v jedné lžíci olivového oleje), mírně osol, ...
· · 00:40
Z citronu vyrobíme klínky. Rajčata nakrájíme, stroužek česneku prolisujeme. Nejprve připravíme omáčku: Rajčata, česnek, pastu ze sluncem sušených...
· · 00:40 · 00:35
Očistené a umyté pstruhy okoreníme korením na ryby, naplníme nakrájanými šampiňónmi (časť húb odložíme bokom), kúskami masla a
rozmarínom. Pstru...
· · 00:40 · 00:35 · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře