Treska v listovém těstě
Postup
1 Drobně pokrájené žampiony a posekaný kopr smícháme s kůrou, osolíme a opepříme. Filé pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme. Plátky rozmrazeného těsta rozválíme, napříč na ně položíme po jednom kusu filé, potřeme lžící houbové směsi, přikryjeme dalším plátkem těsta, okraje stiskneme. Těsto prořízneme do tvaru ryby,konec ocasu stočíme jako obal bonbonu,na povrchu lžící vyrýpneme šupiny.
2 Ze zbytků těsta vytvarujeme oči, tlamu, jako oko dáme zrnko pepře. Pečeme potřené žloutkem 20 min. při 220°C.
Mohlo by Vás zajímat
Necháme okapat ančovičky, olej uschováme. Pokrájíme je na drobné kousky, dáme je stranou. V hrnci si na másle osmahneme nakrájenou cibuli a fenyk...
·
Filety potřeme česnekem, posolíme, opepříme a necháme 20 minut odležet. Pomleté žampiony a nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na másle, dokud se...
· · 01:00 ·
Lososa osolíme, opepříme a z obou stran lehce opečeme. Na pánvi si připravíme špenát. Na pánvi osmažíme cibuli, česnek a přidáme listový špenát, ...
· · 01:00 · · 01:00 ·
Lososa osolte a opepřete. Suroviny na bylinkové máslo promíchejte v misce. Špenát asi 3 minuty poduste na lžíci bylinkového másla a pak z něj vym...
· · 01:00 · · 01:00 · · 01:10 ·
Komentáře