Tvarohové těsto
01:00
Postup
1 1. Vše smíchame a vytvoříme těsto, které se bude dobře válet. Po vyválení můžem nakrájed asi 1 cm široké tyčinky a posipat je solí, sézamových semínek kmínem, nebo vykrájet čtverečky, do středu dát marmeládu, povidla, tvaroh, makovou nebo ořechovou náplň a tvořit malé taštičky spojeňím protilehlích rohů. Těsto můžem vyválet i podélně, do středu dát nastrovhané jablíčka se skořicí, ořechy a rozinky, okraje přiložit do středu. Po upečení krájime na proužky. Pečeme na suchém plechu.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo rozpusťte a dejte vychladnout. Vejce s cukrem utřete do pěny a přimíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidejte smetanu a rozpuště...
Nastavení pekárny: Program Těsto
Postup např. pro povidlové bochánky
Těsto propracujeme na na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těst...
Pokud nedáme Solamyl, ale vejce, budeme muset během hnětení dosypat polohrubou mouku. Kolik záleží na velikosti vajec, těsto nesmí lepit!
Po vyk...
·
Tukové těsto: omastek v mouce nožem rozsekáme a vypracujeme těsto. Uděláme z něj kostku a na chladném místě necháme odpočinout.
Závinové těsto: ...
·
Komentáře