Údenársky bravčový tokáň

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 600
  • g
  • bravčového pliecka
  • 50
  • g
  • tuku
  • cibuľa
  • 10
  • g
  • cesnaku
  • 25
  • g
  • rajčiakového pretlaku
  • múka
  • 100
  • g
  • slaniny
  • 100
  • g
  • kyslej uhorky
  • čierne korenie
  • soľ

Postup

1 Na tuku opražíme do ružova nakrájanú cibuľu, do ktorej sme pridali rozotretý cesnak. Na tomto základe podusíme rajčiakový pretlak a zalejeme vodou. Potom pridáme na rezance nakrájané mäso a trochu korenia. Keď sa šťava vydusila, mäso zaprášime múkou. Nakoniec pridáme na rezance, nakrájanú slaninu a uhorky. Šťava nesmie byť hustá

Mohlo by Vás zajímat

Pivovarský tokáň
Maso nakrájíme na nudličky přes vlákno. Na sádle zapěníme cibulku,k ní přidáme maso a ze všech stran rychle opečeme. Potom maso osolíme , přidáme...
 · 
Bravčové rebierko so zeleninou na smotane
Bravčový kotlet ľahko naklepeme, osolíme a okoreníme, obalíme v múke a sprudka opečieme z obidvoch strán na oleji. K opečeným kotletám pridáme ma...
 ·  · 01:00
Bravčový steak v štipľavej omáčke
Naklepané bravčové steaky silno posypeme čerstvo drteným korením a obalíme v hladkej múke. Steaky sprudka opečieme na časti oleja do zlatista. Po...
 ·  · 01:00 · 01:00
Bravčový steak s omáčkou podľa horára
Steaky ľahko naklepeme, pokvapkáme olejom a vtrieme časť drtenej zmesy divokého korenia a necháme chvíľu v chlade odpočinúť. Papriky nasekáme n...
 ·  · 01:00 · 01:00 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...