Údenársky bravčový tokáň
Postup
1 Na tuku opražíme do ružova nakrájanú cibuľu, do ktorej sme pridali rozotretý cesnak. Na tomto základe podusíme rajčiakový pretlak a zalejeme vodou. Potom pridáme na rezance nakrájané mäso a trochu korenia. Keď sa šťava vydusila, mäso zaprášime múkou. Nakoniec pridáme na rezance, nakrájanú slaninu a uhorky. Šťava nesmie byť hustá
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na nudličky přes vlákno. Na sádle zapěníme cibulku,k ní přidáme maso a ze všech stran rychle opečeme. Potom maso osolíme , přidáme...
·
Bravčový kotlet ľahko naklepeme, osolíme a okoreníme, obalíme v múke a sprudka opečieme z obidvoch strán na oleji. K opečeným kotletám pridáme ma...
· · 01:00
Naklepané bravčové steaky silno posypeme čerstvo drteným korením a obalíme v hladkej múke. Steaky sprudka opečieme na časti oleja do zlatista. Po...
· · 01:00 · 01:00
Steaky ľahko naklepeme, pokvapkáme olejom a vtrieme časť drtenej zmesy divokého korenia a necháme chvíľu v chlade odpočinúť. Papriky nasekáme n...
· · 01:00 · 01:00 · 00:50
Komentáře