Univerzální dortový korpus
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Rozehřáté máslo a kakao rozšleháme, přidáme polovinu cukru a šleháme do zdvojnásobení objemu. V mouce rozmícháme sůl a prášek do pečiva a přesijeme. Z bílků a zbytku cukru ušleháme sníh a vše obvyklým způsobem smícháme. Dáme do vymazané dortové formy a pečeme v troubě, kterou jsme předem předehřáli na 180 °C, asi 45 minut. Vychladlý korpus rozřízneme a natřeme vhodnou zavařeninou a zdobíme různými krémy.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Základ:
1. Vejce s cukrem, solí a 2 lžícemi horké vody šleháme 8 minut ruční metlou elektrického šlehače do pěny. Troubu předehřejeme na 190°C.
...
· 03:40
Piškotové těsto zaděláváme ve dvou dávkách po sobě (stejné těsto, pečeme postupně 2 plechy – výše uvedené množství surovin je vždy 2x 1 dávka). C...
·
Komentáře