Uzená krůtí prsa s melounem
00:10
Postup
1 1. Melouny dokola prořízneme zubovitým řezem. Lžící odstraníme z půlek semena. Upravíme na talíře.
2 2. Očistěné a omyté celerové řapíky nakrájíme na co nejtenčí plátky. Několik celerových lístků odložíme stranou na ozdobení.
3 3. Uzená krůtí prsa nakrájíme na jemné nudličky a smícháme s plátky celeru.
4 4. Rozšleháme jogurt, vmícháme maso s celerem, osolíme, opepříme a podle chuti přidáme citronovou šťávu. Směsí naplníme půlky melounů.
5 5. Posypeme hrubě sekanými vlašskými ořechy a ozdobíme celerovými lístky.
6 Tip: Milovníkům ostrých pokrmů ochutíme náplň špetkou cayenského pepře.
Mohlo by Vás zajímat
Uzenou rolku zalijeme vodou a asi 5 minut povaříme.Vodu slijeme, maso přelijeme novou vodou a vaříme maso doměkka, nejlépe v tlakovém hrnci. Kys...
·
1)
Maso pečlivě omyjeme, osušíme, vložíme do tlakového hrnce a zalijeme dostatečným množstvím studené vody. Hrnec uzavřeme a maso 20 minut povař...
· · 00:30 ·
1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Šalotky oloupeme a rozpůlíme. Uzenou pečeni ze všech stran osmahneme na rozehřátém oleji, přidáme šalotku a po...
· · 00:30 · · 01:10
1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Uzenou pečeni opečeme v pekáči na 30 g sádla ze všech stran. Polévkovou zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájím...
· · 00:30 · · 01:10 · 01:00
Komentáře