Valašská zelňačka
Postup
1 Do láku z kyselého zelí přidáme nakrájené syrové brambory a spolu se solí a kmínem necháme vařit. Slaninu nakrájíme na kostičky, osmažíme a spolu s hladkou moukou připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme studenou vodou a dobře rozmícháme. Necháme povařit a polévku zahustíme. Vlijeme kysanou smetanu s rozšlehaným vejcem. Nakonec přidáme na kolečka nakrájenou a opečenou Valašskou klobásu.
Mohlo by Vás zajímat
1. připravíme jíšku na oleji opražíme slaninu a orestujeme, přidáme mouku a mletou papriku, zalijeme studenou vodou a za stálého míchání přivedem...
·
Cibuli i brambory oloupeme. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, brambory na kostky. Nakrájíme i klobásu.
Do hrnce nalijeme olej a přidáme ci...
· · 00:45
Sušené houby dáme přes noc namočit do vody. Cibuli a česnek dáme spěnit do 4 lžic oleje. Mezitím si oloupeme brambory, nakrájíme je na kostičky a...
· · 00:45 · 00:35
Postup přípravy receptu:
Brambory oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky, důkladně propláchneme pod tekoucí vodou a dáme vařit do vroucí osolené...
· · 00:45 · 00:35 · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře