Valašské klobásy zapečené
Postup
1 Uděláme těsto jako na buchty (bez cukru, jen do kvásku dáme špetičku cukru, aby rychleji vzešel).
2 Když těsto vykyne, rozdělíme je na 8 dílů, vyválíme obdélníčky a do každého zavineme půlku klobásy, kterou nejprve dobře vidličkou propícháme. Pak těsto stočíme a podlouhlé buchty klademe vedle sebe na pekáč, mastíme je mezi sebou aby se neslepily.
3 Upečené necháme vychladnout a studené krájíme na tenké plátky.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
Mezi tradiční trvanlivé výrobky při domácí zabíjačce patří klobásy. K jejich přípravě se používá maso z plece, kýty, bůčku, pečeně, krkovice i la...
·
Domácí čabajka
Příprava:
Maso semeleme nahrubo, přidáme všechno koření, rozetřený česnek a vše ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře