Veľkonočná biela saláma

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mrazenej zeleniny (mrkva 400 g
  • hrášok
  • kukurica)
  • natvrdo uvarené vajcia 4
  • na kocky pokrájanej diétnej salámy 200 g
  • tatárskej omáčky 2,5 dl
  • vrecúška práškovej želatíny 2
  • kocku bujónu 1
  • vody 3 dl

Postup

1 Zeleninu, postrúhané vajcia, kocky salámy a tatársku omáčku rozmiešame v miske. Vo vode uvaríme kocku bujónu. Keď sa bujón ochladí na asi 60 stupňov Celzia pridáme práškovú želatínu a premiešame. Miešame, pokým sa prášková želatína nerozpustí. Tekutinu pridáme k zeleninovej zmesi, premiešame a vylejeme do formy ´srnčí chrbát´, alebo do inej vhodnej formy. Necháme tuhnúť v chladničke niekoľko hodín.

Mohlo by Vás zajímat

Smetisko
Oškrabeme zemiaky,pekne okrúhlučké. Rozkrojíme ich na polovice, aleo na štvrtinky . Kapustu vyberieme zo suda, preopláchneme zľahka vodou. Nakráj...
Kapusta moravská
Očistenú kapustu pokrájame na rezance, zalejeme horúcou vodou, osolíme, pridáme časť pokrájanej cibule, rascu a varíme. Na oleji speníme osta...
Pohánková kaša
Na premytú pohánku dáme približne 2 krát toľko vody, ako je množstvo pohánky. Necháme asi 2 hodiny stáť, aby napučala, potom prevediem do varu. V...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...