Veľkonočný ´syrek´
Postup
1 Do hrnca dáme mlieko a vajcia a poriadne premiešame. Pridáme soľ, cukor a zeleninovú koreniacu zmes, prešľaháme a varíme 15 až 20 minút - pokým sa nevytvoria hrudky. Uvarenú hmotu nalejeme do upevneného plátna a necháme odkvapkať. ´Syrek´ dáme do chladnička a po odležaní krájame na plátky. Podávame s údeninou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: V mléce rozkvedláme vejce, trochu osolíme (nesmí být slané, jen ochucené), přidáme hřebíčky a za stálého míchání pomalu zahřívám...
00:44
1. Žampiony očistíme a podle velikosti příp. rozpůlíme. Šalotku oloupeme. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Připravené přísady rozdělí...
00:44 · 00:20
Vajcia s cukrom vyšľaháme v parnom kúpeli. Odstavíme a pridáme múku s práškom a olejom. Zľahka zamiešame. Vymastenú formu vysypeme múkou. Nalejem...
00:44 · 00:20 · 00:04
Uvaríme údené mäso, nakrájame ho do misy spolu s 10 rohlíky nakrájanými na kocky a zalejeme mliekom, v ktorom sme rozšľahali 2-3 žĺtky. Pridáme...
00:44 · 00:20 · 00:04 · 01:30
Komentáře