Vepřo-jablko-knedlo
01:00
Postup
1 Příprava:
2 Nasolit, počesnekovat maso, posypat kmínem, okrájet jablka, buď nahrubo nastrouhat, nebo jemně pokrájet, cibuli na kolečka.
3 Jablka, cibuli, jalovec, česnek pod a na maso dost osolit a pokmínovat, pod pekáčem nechtat tak 45 min při 190 - 200 st.
4 Pak odklopit, nakrájet maso, dát ho na to co vám vznikne z jablek a spol. a nechat opéct až maso zhnědne.
5 Žádný zelí není třeba
6 Doporučená příloha:
7 Houskový knedlík
Mohlo by Vás zajímat
Maso
opláchneme, potřeme rozmačkaným česnekem, osolíme (ne nad pekáčkem) a pokmínujeme (poměrně dost). Vložíme do pekáče. Přelijeme vodou (j...
01:00 ·
1. Do panenek vetřeme sůl s pepřem. Nakrájenou šalotku dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Přidáme maso a prudce opečeme ze všech stran.
2. Je...
01:00 · · 01:30
1. Papriky rozpůlíme, omyjeme a oloupeme škrabkou. Troubu předehřejeme na 200 °C.
2. Maso omyjeme, osušíme a dáme na pekáč. Cibuli a česnek na...
01:00 · · 01:30 · 01:20
1. Očištěné kapustičky vložíme do vroucí osolené vody a povaříme zhruba 5 min. Scedíme, zchladíme pod studenou vodou a rozebereme na lístky.
...
01:00 · · 01:30 · 01:20 · 00:35
Komentáře